DR-25
Wydajność do 100 kg/h
PIECE DO SKLEPÓW
PRZEMYSŁOWE PIECE DO PALENIA KAWY
PEŁNA KONTROLA WYPALANIA – UPROSZCZONA I PRZYSTĘPNA
Druga generacja pieców do palenia kawy Diedrich ze zautomatyzowanym profilem palenia wciąż rewolucjonizuje sztukę palenia kawy. Udoskonalony Zenyth II został zaprojektowany z myślą o obu seriach – IR i CR. Urządzenie posiada oprogramowanie klasy przemysłowej, ma łatwiejsze w użytkowaniu ekrany, oraz umożliwia jeszcze bardziej precyzyjne modyfikacje procesu palenia i kontrolę nad nim.
Dzięki temu innowacyjnemu urządzeniu będziesz w stanie zapisywać i modyfikować parametry palenia, które następnie będziesz mógł łatwo odtworzyć. Wpłynie to na powtarzalność i wydajność pracy.
Główne korzyści
- Ekran dotykowy ułatwia obsługę urządzenia.
- Zenyth II tworzy szczegółowy profil palenia na podstawie informacji dotyczących danego palenia, trwającego maksymalnie do 25 minut. Informacje zapisywane są co sześć sekund.
- Udoskonalony regulator temperatury PID zapewnia optymalne działanie.
- Dzięki możliwości podłączenia się do Zenyth II z jakiegokolwiek smartfona, tableta czy sieci VPN oszczędzasz czas.
PRACUJ Z ODPOWIEDNIM ZESTAWEM NARZĘDZI
Z dumą prezentujemy pełną gamę urządzeń pomocniczych, dzięki którym wypalisz kawę w jeszcze doskonalszy sposób.
Używany tam, gdzie standardy czystości powietrza są bardzo wysokie. Likwiduje dym, zapach oraz zmniejsza całkowitą ilość emitowanych zanieczyszczeń i gazów cieplarnianych tak, żeby spełniały nawet najsurowsze normy.
Dowiedz się więcejUtleniacz katalityczny tlenków azotu
Jeśli produkujesz dużo kawy i chcesz w prosty sposób usunąć łuski powstałe podczas procesu palenia, ten cyklon jest właśnie dla Ciebie. Pozwoli Ci dłużej pracować bez przeszkód. Aby działał, potrzebny jest utleniacz (w przypadku zakupu utleniacza, cyklon otrzymasz gratis).
Dowiedz się więcejCyklon
Szybko transportuje zielone ziarna kawy ze stanowiska załadowczego na podłodze do leja pieca. Zapewnia oszczędność czasu oraz energii poświęcanej na załadunek ręczny kolejnych partii.
Dowiedz się więcejPneumatyczny zsyp do kawy zielonej
Utleniacze katalityczne w piecach do kawy świetnie eliminują Lotne Związki Organiczne (LZO). Dzięki obecności złoża katalizatora w urządzeniu do uzdatniania powietrza utlenianie ma miejsce przy znacznie niższych temperaturach niż w przypadku utleniania termicznego. Utleniacz katalityczny działa w temperaturach od 370 do 480°C, z wydajnością porównywalną do utleniacza termicznego, który działa w temperaturach od 700 do 820°C. Przekłada się to na 40-60-procentową oszczędność paliwa.
Dowiedz się więcejUtleniacz katalityczny
Po wypaleniu kawy usuń z niej zanieczyszczenia tak, aby była najlepszej jakości. Odkamieniacz można doczepić do pieca lub używać samodzielnie.
Dowiedz się więcejOdkamieniacz
WIĘCEJ OPCJI
Możesz udoskonalić Twój proces wypalania kawy, używając cyfrowego rejestratora danych. Jest to urządzenie rejestrujące i zapisujące temperaturę kawy podczas wypalania. Czujniki mierzą całkowity poziom spalin oraz poziom spalin z bębna, temperaturę ziaren i bębna, poziom paliwa, a także przesyłają informacje o tłumiku powietrza. Po podłączeniu za pomocą kabla USB, wszystkie informacje są przesyłane na Twój komputer lub tablet i mogą następnie zostać przeanalizowane w programie takim jak Cropster lub Artisan.
Dowiedz się więcejPakiet 6 czujników do rejestrowania danych za pomocą komputera
Dzięki temu pakietowi w połączeniu z najnowszym tabletem firmy Microsoft będziesz mógł używać programów takich jak Cropster, Artistan czy Roastlog, aby śledzić proces palenia w czasie rzeczywistym. Co więcej - do Twojego pieca zostanie zamontowany funkcjonalny uchwyt do instalacji tabletu.
Dowiedz się więcejTablet Microsoft Surface Pro z uchwytem
Możesz udoskonalić Twój proces wypalania kawy, używając cyfrowego rejestratora danych. Jest to urządzenie rejestrujące i zapisujące temperaturę kawy podczas wypalania. Czujniki mierzą całkowity poziom spalin oraz poziom spalin z bębna, temperaturę ziaren i bębna. Po podłączeniu za pomocą kabla USB, wszystkie informacje są przesyłane na Twój komputer lub tablet i mogą następnie zostać przeanalizowane w programie takim jak Cropster lub Artisan.
Dowiedz się więcejPakiet 4 czujników do rejestrowania danych za pomocą komputera
Wewnątrz torby na narzędzia CLC, ozdobionej naszym nowym logo, znajdziesz zestaw kluczy nastawnych, zestaw śrubokrętów, zestaw kluczy imbusowych, szpachlę Hyde, specjalistyczną mini-szpachelkę oraz próbnik. W skład zestawu wchodzą także smarownica, fartuch z logo Diedrich, nowo zaprojektowana trzyczęściowa szpachla oraz narzędzie do czyszczenia ekranu o rozmiarze odpowiednim do Twojego pieca. Zestaw dostępny dla serii IR.
Dowiedz się więcejZestaw narzędzi do czyszczenia
Piece do kawy IR-1 oraz IR-2.5 mogą zostać zamówione z albo bez specjalnie zaprojektowanego stołu. Taki stół świetnie nada się do przechowywania zapasów, kawy czy narzędzi do czyszczenia. Może zostać pomalowany proszkowo na kolor pasujący do Twojego pieca lub podkreślający jego odcień.
Dowiedz się więcejStół
Piec do kawy IR-2.5 może zostać zamówiony z albo bez mieszadła ze stali nierdzewnej. Zdaniem wielu klientów automatyczne działanie śmigieł rozdzielających ziarna na etapie chłodzenia, a następnie przemieszczających wypalone ziarna, stanowi sporą oszczędność czasu.
Dowiedz się więcejMieszadło ze stali nierdzewnej
Licznik godzin jest zamontowany na stałe w piecu. Zalecamy jego wybór przy wszystkich piecach niezautomatyzowanych. Rejestruje on całkowity czas działania pieca - nie tylko godziny palenia, ale także czas, w którym obraca się bęben i poruszają łożyska. Licznik sygnalizuje także, kiedy należy przerwać pracę i zrobić przegląd urządzenia. Dostępny dla serii IR.
Dowiedz się więcejLicznik godzin
OPCJE DODATKOWE
Malowanie proszkowe dzięki powłoce z farby proszkowej
Spersonalizuj swój piec do kawy, dzięki aplikacji dedykowanego logo – dzięki temu stanie się on częścią Twojej firmy. Dostępny dla serii IR i CR.
Dowiedz się więcej<Własne logo
Ręcznie malowane paski, które ozdobią Twój piec, to szczegół, który robi różnicę. Dzięki temu eleganckiemu akcentowi nadasz swojemu piecowi niepowtarzalny wygląd.
Dowiedz się więcej<Ręcznie malowane paski
Każdy piec do kawy IR zawiera standardowy zbiornik pomalowany proszkowo na czarno, który możesz zamienić na zbiornik ze stali nierdzewnej. Dostępny dla serii IR.
Dowiedz się więcej<Zbiornik ze stali nierdzewnej
Paweł Świderski - Roasting and Brewing Machines Specialist
+48 537 037 272
© 2017 Diedrich Manufacturing Inc. All Rights Reserved